Traditionele surinaamse vleesworst, gemaakt van kip, verpakt in een krokant laagje.
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maizena koekjes
6 stuks. Gomma koekjes gemaakt van maizenameel
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Soepen
Pindasoep
Pindasoep met kipfilet, zoutvlees en tomtom (rijpe en groene kookbananen)
€ 14,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cassave tayer soep
Surinaamse maaltijdsoep bereid in een kippenbouillon met kokosmelk, Chinese tayer, cassave, kip, varken en zoutvlees. Rijst apart geserveerd
€ 14,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saoto soep
Surinaams Javaanse maaltijdsoep (kipbouillon) rijk gevuld met verse taugé, een mix van krokante aardappel en mihoen stukjes en een hardgekookt ei. Rijst apart geserveerd
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saoto soep speciaal met kip en tofu
Surinaams Javaanse maaltijdsoep (kipbouillon) rijk gevuld met kip en tofu en verse taugé en een mix van crispy aardappel en mihoenstukjes en een hardgekookt ei. Rijst apart geserveerd
€ 12,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salades
Petjil salade in pindasaus
Surinaams Indonesische salade met taugé en kousenband. Deze groenten zijn overgoten met een pittige pindasaus
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Petjil salad met geroosterde kip
Petjil salade met geroosterde kip overgoten met pindasaus
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Petjil salade met tempeh
Surinaams Indonesische salade met taugé, kousenband en tempeh. Deze groenten zijn overgoten met een pittige pindasaus
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinaamse broodjes
Broodje tempeh, vegetarisch
Gemarineerde sojabonen met een licht zoete krokante smaak geserveerd met zure groenten
€ 7,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje soja kipfilet
Kippendijfillet stukjes in Surinaams gekruide sojaketjapsaus
€ 7,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje bakkeljauw vis
Authentiek Surinaams visschotel, gezouten en gedroogde kabeljauw
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje gestoofd rundvlees
€ 8,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje pom kipfilet
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje kipsate vlees
Kipsaté vlees met huisgemaakte saus en zuurgoed
€ 8,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje hete kip
Pittige kipstukjes in sojasausmarinade geserveerd met komkommer en sla
€ 7,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje curry lam
Pittig lamsvlees in curry massala
€ 8,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje curry kip
Kip gemaakt met een voorgemaakt Surinaams-Indiaas kruidenmengsel, kerrie massala poeder
€ 7,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje kerrie garnalen
Broodje met sappige garnalen in kruidige kerriesaus en kousenband erdoorheen
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje Kip fa chong
Heerlijk klassiek surinaams broodje belegd met zoet gekruid gemarineerde kippenworst
€ 8,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti gerechten
Roti maaltijd vegetarisch, met ei
Grote roti maaltijd met tempeh of kikkererwten in currysaus, groenten, kerrie aardappelen en kerrie ei. Geserveerd met roti (apart)
€ 14,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti rol kerrie lam
Gevuld Indiaas brood pannenkoek gevuld met curry lamsfilet, kruiden, groenten en kerrie aardappelen
Grote maaltijd met een mix van 2 kerrie vlees smaken curry: lam en curry kip
€ 21,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti maaltijd kerrie lam, groenten en kerrie ei
Grote maaltijd met kerrie lamsvlees, groente, kerrie aardappelen en ei. Geserveerd met roti (apart)
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti maaltijd kerrie kip met bot
Grote maaltijd met kerrie kip met bot, groenten, kerrie aardappelen en kerrie ei. Geserveerd met roti (apart)
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti maaltijd kerrie kipfilet, aardappelen, ei en groenten
Grote maaltijd met kerrie kipfilet, groenten, kerrie aardappelen en ei. Geserveerd met roti (apart)
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Authentieke maaltijden
Nasi of Bami - met kipsaté spiesjes
Nasi of bami met 3 kipsaté spiesjes (borstfilet) en groente met saus naar keuze.
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Moksi Alesi Bakkeljauw
Traditionele surinaamse gemengde rijst met bakkeljauw, zoutvlees, gerookte kip en varkenstaart erdoorheen
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rijstschotel met Antroewa
Witte rijst met authentiek surinaamse groenten Antroewa bereid met zoutvlees en gerookte kip erdoor heen
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tjauw min geroosterde kip
Surinaamse dunne bami met kip en kip fahong groente mix. Geroosterde kip en garnering bijgevoegd
€ 16,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rijst en pom met geroosterde kip
Rijstmaaltijd met pom. De pom is een surinaams ovenschotel gevuld met een hartig mengsel van stukjes kip, geraspte pomtajer en een huisgemaakte ketjapsaus, uien en tomaten
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rijst met bruine bonen, gerookte kip en zoutvlees
Typisch Creools rijstgerecht geserveerd met gestoomde witte rijst, bruine bonen met kip en zoutvlees doorheen
€ 15,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nasi of bami met kipsatévlees
Nasi of bami met geroosterd kipsatévlees en groente met een saus naar keuze
€ 15,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Masoesa moksi alesi
Gele gemengde rijst met kokos flavour, gerookte kip, zoutvlees erdoorheen geserveerd met geroosterde kip apart
€ 16,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Creëer je eigen maaltijd
Met witte gestoomde rijst en 1 of 2 toppings naar keuze
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nasi met geroosterde kipkarbonade
Gebakken rijst in Surinaamse kruiden en specerijen. Geserveerd met geroosterde kipkarbonade en groenten
€ 14,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bami met geroosterde kipkarbonade
Gekruide bami geserveerd met geroosterde kipkarbonade en groenten
€ 14,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Combinatie menu
Creëer je maaltijd
Creëer je maaltijd met een basis van witte gestoomde rijst en 1 vleestopping naar keuze. Optioneel kun je ook kiezen uit een basis van surinaamse nasi of bami
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saoto soep en broodje
€ 17,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Groentemix
450 gram. Bakje met kousenbandmix of daggroenten broccolimix
€ 6,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti plaat
Extra Surinaams indiaas broodpannekoekje. Alleen los te bestellen i.c.m. een maaltijd
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bakje nasi
Gebakken rijst met kipfashong erdoorheen
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bakje bami
Vegetarische Bami
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ketjap saus
Huisgemaakte pittige zoete sojasaus voor geroosterde kip
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pindasaus
Huisgemaakte saté pindasaus
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Madame jeannete sambal
Huisgemaakte madame Jeannette sambal
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sambal- Lever en niertjes
Huisgemaakte sambal met madame jeannette peper en lever en niertjes
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dranken
Fernandes Red Grape Blik 0,33 L
FRISDRANK MET DRUIVENSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,94/l, 0,33l
Coca-Cola Zero Sugar 330 ml
Frisdrank met plantenextracten, met zoetstoffen.
€ 2,90
incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,48/l, 0,33l
Dawet limonade 1l
1 liter. Huisgemaakte kokoslimonade siroop met rozensmaak.
€ 14,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Huisgemaakte Markoesa Lemonade
Tropische lemonade drank met markoesasmaak
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Huisgemaakte Cola lemonade
Tropische lemonade drank met cola smaak
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fanta Lemon No Sugar 330 ml
Frisdrank met citroensap, met zoetstoffen.
€ 2,90
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,79/l, 0,33l
Fanta Orange 330 ml
Frisdrank met sinaasappelsap, met suiker en zoetstoffen.
€ 2,90
incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,48/l, 0,33l
Pepsi Zero Sugar 330ml
€ 2,90
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,79/l, 0,33l
Pepsi
€ 2,90
incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,48/l, 0,33l
Coca-Cola Original Taste 330 ml
Frisdrank met plantenextracten.
€ 2,90
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,79/l, 0,33l
Fernandes Super Pineapple Sparkling Lemonade 330 ml
FRISDRANK MET ANANASSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,94/l, 0,33l
Fernandes Cherry Bouquet Sparkling Lemonade 330 ml
FRISDRANK MET KERSENSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,94/l, 0,33l
Fernandes Cream Ginger Sparkling Lemonade 330 ml
FRISDRANK MET GEMBERSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,94/l, 0,33l
Fernandes Green Punch Sparkling Lemonade 330 ml
FRISDRANK MET VRUCHTENSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.
